橱柜中各项人体工学尺度

◆　工作台尺寸
一般洗涤、配菜及调理食物需要站立的时间都不算短，所以要考虑人体工学的高度设计。专业调查表明，以东方人的体形而言，厨房中的工作台面高度应为75-85cm；面宽在50-60cm之间，这样才不至于在煮完一餐后有腰酸背痛的困扰。

◆　吊柜尺寸
常用储物的吊柜顶端高度不宜超过230cm，以站立可顺手取物为原则。面宽应在32cm左右，底端与工作台面的距离为60cm左右。厨房吊柜的设计无论厨房高度如何，完全依使用者的身高订制，才算是真正的"以人为本"的现代化厨房。

◆　抽油烟机
抽油烟机一般安装在灶台上方70cm左右，或者依据使用者的具体身高来确定。